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Avocado Garden Toast


ファーマーズマーケットに行った翌朝は、食卓も華やかになります。

春らしく、彩り華やかなオープントーストを作ってみました。

アボカドを潰し、マイヤーレモンオリーブオイルと塩をまぶし、焼きたてトーストに塗ります。

その上に、自家製マリネした大根やカリフラワーのピクルス、最近私の嵌っている栄養たっぷりのマイクログリーン、そしてアクセントに、ザクロを散りばめ、ルッコラの可愛い花を飾り、出来上がりです。🌸


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# by melichan2004 | 2018-03-14 14:08 | Five Senses cooking

みなさま、

大変ご無沙汰しております。お元気でお過ごしですか?
かなり錆びきってしまった私のブログですが(苦笑)、久々の更新をどうぞお許しくださいませ。

 さて、私ごとですが、半年前、南カリフォルニアへ再び渡米し、相変わらず新居の改装やら何やらと、慌ただしい日々を送っております。

南カリフォルニアは、日本同様に四季はあるものの、比較的日中は、一年通して暖かく、空気がとても乾燥しているので、真夏でも蒸し暑いという事はなく、降り注ぐ太陽と、カリフォルニアの青空の下で、とても快適に過ごせます。

 ただ、日焼け対策に関しては、女性のみなさま、決して怠ってはなりません!
既に毎日ドライブしているだけで、私の左腕は、みるみる深み掛ったブロンズ光り!?汗

最近では、知らずのうちに、カラーグラデーションになっている私の身体に、サンスクリーンをSPF25,30,50と腕、顔、首、足、足の甲と、部分分けしている私なのですが。。。。
果たして結果は如何に?!

再び、新たな土地にて、気の向くままに綴り、更新して行きたいと思っております。

春には、こんなに素晴らしいラナンキュラスが虹色に咲き誇ります✨

南カリフォルニアへようこそ✨_e0123344_2113733.jpg

# by melichan2004 | 2013-07-11 03:07 | カリフォルニア


北カリフォルニアは、南と違って、冬は本格的な寒さです。

霧も雨も多く、なんとなく耐え凌ぐ季節なのです。

そんな天候にも関わらず、ファーマーズ達は、いつも元気に私達を迎えてくれます。

夏と違って、急に客足も減り、買い物する側としては、のんびり出来て嬉しい限り。



奥では、糸を紡ぐ姿も見れます。。。

深みのある発色がとても美しい毛糸は、一体どんな姿に編み上がるのでしょう。。。

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こちら、季節限定の「かぼちゃの花のはちみつ」です。

珍しいでしょう?

後味が、ほのかにパンプキンなのですよ。。。♪

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大きな大きな松ぼっくり。

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お部屋のデコレーションに。。。

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こちらは、「仏の手」と言われるシトラス系の果物。

ミカンやレモンのような果汁はないですが、皮剥いて、キャンディーにしたり、

ブランデーやウォッカに漬け、お料理に使ったりします。

14ドル/個と少々お高いですが、とても香り高く、お店の方曰く、

アジアでは、縁起の良い果物として、お見舞いやギフトに

喜ばれるのだとか。

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この季節、特にリースチェックは欠かせません。

マグノリアの葉と、生ザクロを大胆に使い、とても気品のあるリースを

見つけました。

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まだまだ冬のマーケットも見逃せません♪
# by melichan2004 | 2009-12-22 15:08 | ファーマーズマーケット


ついに我が家へやってきました生クリスマスツリー!

部屋中ファーツリーの香りが漂い、お部屋で森林浴。。。なんとも新鮮な香り。

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一番トップには、クリスタルの星を飾り。。。

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今年新たに仲間入りしたオーナメントは、ポーランドからやって来ました。

毎年少しずつ買い足して、何年後かには、沢山のオーナメントが。。。

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暖炉の周りには、シダーツリーのリースを飾り、ダディー、ママ、

そしてめりちゃんのストッキング♪

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毎年登場する本物のクッキーのようなサンタのオーナメント

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そして、デコレーションがついに出来ました。

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ツリーの足下にはクリスマスベアー。

ベアーが抱えているものは、めりちゃんがキンダーで作った手作りの

スノーフレイク包装紙にラッピングされた来年のカレンダーです。

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待ち遠しいですね〜 クリスマス♪

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# by melichan2004 | 2009-12-22 14:57 | カリフォルニア


今年は 、たっぷりとアメリカンクリスマスを味わうため、家族で

生ツリーを買いに、出かけました。

ロケーションは、お馴染み木曜ファーマーズマーケット(San Rafael)の

通りを挟んですぐ目の前にある普段は大きなパーキングロットとなっている

空き地に設置されていました。




到着するなりいきなり雨が降り出し、皆急ぎ足で何やら大変混雑に。。。

クリスマスツリーを探しに。。。_e0123344_826251.jpg




そんな雨もすぐ止んでくれ、お日様が顔を出してくれました。

ファーツリーと言っても、何種類もあり、それぞれボリュームや色も微妙に違います。

私達は一番立派なツリーを。。。しかし、車に入れて帰れる大きさを選び、

少し時間は掛かったものの、満足の行くツリーを選びました。

ところで、こんな大きな木、どんな天井の高い家に置けるんだろう?!

クリスマスツリーを探しに。。。_e0123344_828264.jpg



めりちゃんも大喜び。

雨の湿気と、ファーツリーの香りが爽やかに広がり、まるで森林浴。

クリスマスツリーを探しに。。。_e0123344_8365821.jpg



本物のシダーやファーツリーの葉を使ったクリスマスらしいテーブルキャンドル立ても

売っています。

クリスマスツリーを探しに。。。_e0123344_8285890.jpg




サンタさんの雪車で、写真を撮ってご機嫌なめりちゃん♪

クリスマスツリーを探しに。。。_e0123344_8354944.jpg




白い雪の覆ったクリスマスツリーは、ダディーの小さい頃からの憧れだったとか。。。

でも、やっぱり我が家は緑のシンプルなツリーを選びました。


クリスマスツリーを探しに。。。_e0123344_828348.jpg




気がつくと、お空に虹が掛かっていました。

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さぁ、クリスマスのBGMを流しながら、お家でツリーデコレーション開始!
# by melichan2004 | 2009-12-21 08:34 | カリフォルニア